Наш дом. Уют и дизайн

  Как поступают с томатами настоящие южане Июль — сезон помидоров. Пора готовить французский томатный тарт, турецкую долму, израильскую шакшуку, итальянский суп паппа аль помодоро или мексиканский соус пико де галло. Лето — радость для локавора: тем, кто решил, что будет питаться только местными

Италия славится не только вкусной пиццей, но и другой интересной выпечкой. Сегодня приготовим итальянскую лепешку - фокаччу с помидорами и оливками.     В качестве начинки для фокаччи можно также использовать  сыр, пряные травы, молодой чеснок, вареный картофель. Нам потребуется: Мука – 500 г,

Ингредиенты:3 средних помидора150 гр твердого сыра2 яйца2 ст.л. майонеза или сметаны1-2 ст.л. мукисоль, перец по вкусурастительное масло для жаркипетрушка для украшенияПриготовление:Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кружочками.Сыр натереть на мелкой терке.Сделать кляр: к